Fondazione Cariverona ha deciso di sostenere il programma di open innovation (innovazione aperta o collaborativa) Terra & Tech, dedicato alla filiera vitivinicola.
Il mondo del vino sta attraversando una fase di profondo cambiamento. Fenomeni come la crisi climatica, le tensioni geopolitiche e i nuovi stili di consumo mettono le imprese di fronte a problemi per certi versi inediti, che costringono a ripensare sistemi di produzione e modelli di business. Dalle risposte a queste sfide dipende il futuro di un settore che, con un fatturato di 16 miliardi di euro e oltre 70mila lavoratori diretti, è un traino essenziale per lo sviluppo sociale ed economico di tutto il Paese.
Proprio per affiancare gli operatori in questa delicata contingenza storica e rilanciare la crescita dei territori, Fondazione Cariverona ha deciso di sostenere il programma Terra & Tech, ideato dall’associazione Filiera Futura e dall’incubatore del Politecnico di Torino I3P. L’obiettivo dell’iniziativa è identificare soluzioni innovative ai problemi che le imprese vitivinicole (produttori, coltivatori, ecc.) sono chiamate ad affrontare lungo tutta la filiera, dal lavoro in vigna al marketing, passando per le cantine. Il programma si fonda sul paradigma dell’open innovation (innovazione aperta o collaborativa), un modello nato negli Stati Uniti una ventina d’anni fa e oggi diffuso anche in Italia secondo il quale la strategia più efficace, sicura e semplice per fare innovazione è cercare al di fuori dalla propria organizzazione le risposte di cui si ha bisogno.
La prima fase del programma consiste nell’ascoltare con attenzione le esigenze delle imprese vitivinicole del territorio. Quali sfide si trovano ad affrontare? Di cosa hanno realmente bisogno? Quali soluzioni cercano per rilanciare la crescita della propria attività? Per far emergere e mettere a fuoco queste necessità, Terra & Tech ha organizzato un evento in presenza, in programma per mercoledì 8 maggio alle 16.30, presso il Teatro Ristori di Verona. All’appuntamento sono invitati tutti gli attori del settore vitivinicolo con sede nelle province di Verona, Vicenza, Belluno e Mantova.
Dopo la presentazione del programma, verranno attivati una serie di tavoli di lavoro grazie ai quali produttori, cantine, professionisti, ecc. avranno la preziosa opportunità di dialogare e confrontarsi, condividendo difficoltà, necessità e speranze per il futuro. L’evento si chiuderà con il racconto di alcuni esempi di innovazione in ambito vitivinicolo a cura del Verona Agrifood Innovation Hub.
Dalla fase di ascolto – che, oltre a Verona, coinvolgerà con eventi simili anche altre aree del Paese, da Cuneo a Palermo – emergerà quindi una fotografia su scala nazionale delle esigenze di innovazione del settore in Italia. Sulla base di questa mappatura, il team di Terra & Tech lancerà, nella seconda parte del 2024, una call per startup per cercare le migliori soluzioni tecnologiche utili a rispondere alle sfide raccolte.
Le realtà innovative selezionate dal bando verranno quindi presentate agli operatori vitivinicoli che, se interessati, potranno avviare nel corso del 2025 una fase di accompagnamento con l’obiettivo finale di realizzare una prima sperimentazione sul campo. Grazie alle sinergie con le startup, gli imprenditori e i professionisti vitivinicoli avranno possibilità di toccare con mano i benefici delle tecnologie sviluppate, utili per la crescita della propria attività, a vantaggio di tutto il territorio.
La partecipazione all’evento dell’8 maggio e all’intero programma è gratuita e riservata agli attori della filiera vitivinicola con sede nelle province di Verona, Vicenza, Belluno e Mantova. Per ulteriori informazioni e iscrizioni è possibile rivolgersi a: progetti.erogativi@fondazionecariverona.org.
TERRA & TECH, 8 MAGGIO 2024 – TEATRO RISTORI, VERONA
Il programma
Ore 16.30 | Ingresso e accoglienza ospiti
Ore 16.45 | Saluti istituzionali di Fondazione Cariverona
Ore 17.00 | Presentazione del programma Terra & Tech
Ore 17.15 | Avvio dei tavoli di lavoro con i viticoltori e viticoltrici del territorio
Ore 18.15 | Presentazione di esempi di innovazione nell’ambito vitivinicolo
Ore 18.45 | Conclusioni e aperitivo di networking
