Una nuova edizione del Mercatino regionale francese, con i profumi, sapori e colori d’oltralpe si terrà da venerdì 14 a domenica 16 ottobre a Vicenza in piazza dei Signori.
Tante le prelibatezze enogastronomiche presenti, tutte rigorosamente di qualità e tradizione francese a disposizione venerdì dalle 12 alle 20, sabato e domenica dalle 9 alle 20.
L’iniziativa è organizzata dall’associazione culturale Il Tritone con l’assessorato alle attività produttive del Comune di Vicenza.
“Anche questa settimana piazza dei Signori torna ad animarsi grazie alla presenza dei prodotti tipici francesi, occasione per gustare rinomate prelibatezze. Continueremo a proporre iniziative in città che confermano l’interesse da parte dei visitatori che hanno così l’opportunità di conoscere le offerte culturali e commerciali di Vicenza, città che si sta riscoprendo estremamente vivace e attrattiva” – commenta l’assessore alle attività produttive e al commercio Silvio Giovine.
Oltre ottanta i tipi di formaggi – dal Mont d’Or, con la tipica confezione di legno, al Rocamadour del Midi Pyrénéés, dal Camembert della Normandia, al Brie della Ile de France – che potranno essere abbinati ad un’ampia gamma di vini provenienti dalle più importanti regioni vinicole d’Oltralpe. Anche i vini saranno presentati in oltre 30 varianti, dallo Champagne al Bordeaux fino al Sidro. I salumi hanno particolari tipi di produzione che abbinano spezie ed erbe aromatiche.
Per i più golosi le “degustazioni dolci” prevedono i biscotti bretoni, con oltre venti varietà di ripieno, un gran numero di cioccolatini dai gusti raffinati, e i dolci preferiti da re ed imperatori: i macarons. E poi ci sarà la grande tavolozza di colori dello stand delle spezie e non mancheranno baguettes e croissants appena sfornati nello spazio della Boulangerie. Inoltre si potranno trovare prodotti artigianali provenienti da diverse regioni: lavanda, saponi, profumi, tovaglie provenzali e tanto altro.
Il Mercatino regionale francese è un evento proposto da un gruppo di operatori commerciali francesi che hanno maturato un’esperienza internazionale in questo settore. La tipicità del prodotto e la professionalità degli espositori ha permesso, in questi anni, uno sviluppo sia in termini di proposte, sia delle località che lo hanno ospitato, tanto da arrivare, nel 2021, in oltre 20 città dell’Italia centro-settentrionale. L’evento, accolto nei centri storici con lo scopo di vivacizzarli, ha permesso anche di dare impulso al commercio locale. Visitare il mercatino vuol dire immergersi in una mescolanza di profumi e di colori che lo rende molto particolare e caratteristico.
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Fonte: Mercatino regionale francese in piazza dei Signori da venerdì 14 a domenica 16 ottobre , Comune di Vicenza
