Da Birra Ingross a Tezze sul Brenta torna l’appuntamento dedicato alla Degustazione e alla Cultura della birra, suddiviso in due date:
1° turno: Lunedì 24 Febbraio + Lunedì 2 Marzo ore 20:30
2° turno: Martedì 25 Febbraio + Martedì 3 Marzo ore 20:30
Le serate comprenderanno una parte teorica e una di degustazione dei prodotti:
PRIMA SERATA
Origini e storia della birra. Spiegazione delle materie prime e processo produttivo
Degustazione di 5 tipi di birra differenti
Saranno analizzate e degustate le birre a bassa fermentazione
SECONDA SERATA
Birra e salute
Proprietà e qualità
Mercato globale
Brevi cenni sull’evoluzione del mercato birraio nel mondo
Degustazione di 6 tipi di birre differenti
Saranno analizzate e degustate le birre ad alta fermentazione
Per garantire la qualità del corso i POSTI SONO LIMITATI e la PRENOTAZIONE È OBBLIGATORIA.
L’articolo Tezze sul Brenta, corso di avvicinamento al mondo della birra proviene da L’altra Vicenza.
